12 mars 2015
Truffes, gambas, asperges… les succulents « RISOTTO » de Mario !
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Transition hiver - printemps : Risotto aux asperges vertes et truffes noires . Le Risotto est un plat à base de riz typiquement italien et originaire de Lombardie. C’est un mets composé d’un riz à grain rond et court comme l’Arborio, le Carnaroli ou le...
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