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21 novembre 2014

Homard breton, asperges vertes, salade de fèves et foie gras

Savourer la recette de Cyril Paysserand, « Les Saveurs d’Ingres » à Montauban, avec « asperges vertes en tagliatelles, salade de fèves, bonbon de foie gras en croûte de cheveux d’ange et homard breton, émulsion de bouillon de crustacés ». • La veille...

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Tags: Foie gras, Homard breton, asperges vertes, salade de fèves, Cyril Paysserand, Les Saveurs d’Ingres

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21 novembre 2014

TOULOUSE LA JOIE DE VIVRE

L'édition du livre « Toulouse la joie de vivre », conçu par Françoise PEURIOT et Philippe PLOQUIN, est l’aboutissement du regard inédit du peintre Paul LEBERGER pour sa ville rose. Du Capitole, son cœur immense, aux berges de la Garonne qu’elle enjambe...

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Tags: Françoise PEURIOT, Philippe PLOQUIN, Paul Leberger, TOULOUSE LA JOIE DE VIVRE, Olivier MIQUEL

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21 novembre 2014

La joie de vivre de Paul Leberger

Les possessions du pêcheur (64 x 40 cm) Il a 83 ans, mais il n'a pas d'âge ! Il est peintre de la mer, il y est né ! Il aime peindre Toulouse, il y vit depuis longtemps ! Depuis quinze ans, il a ajouté l'onirisme lyrique à la panoplie de ses rêves ! Ses...

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Tags: Paul Leberger

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21 novembre 2014

L’homme au miroir de la science

D’où venons-nous ? Créationnisme ou Transformisme : deux conceptions irréductibles de l’origine de l’Homme. Pour l’une, la Nature est l’œuvre d’un Dieu Incréé et l’Homme en est une Créature à part. Pour l’autre, l’espèce humaine s’enracine dans la communauté...

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Tags: L’homme au miroir de la science, Michel Gaudichon

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20 novembre 2014

LES MAISONS PEINTES DE ROUMANIE !

Non, vous ne rêvez pas ! Vous êtes en Roumanie : dans les campagnes de Bucovine, de Maramures et d’Oas, les habitants des villages de Braiesti, Certeze, Ciocanesti, Dragomiresti, Solca… semblent investis depuis la nuit des temps d’une mission artistique...

Posté par Escapetdecouv à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: LES MAISONS PEINTES DE ROUMANIE, Moldavie, Transylvanie, Bucovine, Maramures

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20 novembre 2014

Montauban dévoilée

Philippe PLOQUIN et Françoise PEURIOT ne cessent de cheminer à travers les mondes qu’ils affectionnent, concevant au fil des années plus de 40 livres. Leur rencontre avec Robert PICO et la lecture de ses romans (de Cinéma pour Debussy à News York, en...

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Tags: Françoise PEURIOT, Philippe PLOQUIN, Montauban dévoilée, Robert PICO

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20 novembre 2014

Hamburger du Sud-Ouest

La recette de Florian Bessède « Le Délice des Papilles » à Bruniquel. • Émonder la tomate – la couper en quartiers et l’épépiner – assaisonner de sel, poivre et d’une pincée de sucre – placer au four entre deux feuilles de papier sulfurisé huilé et entre...

Posté par Escapetdecouv à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Trésors gourmands, Françoise PEURIOT, Philippe PLOQUIN, Hamburger du Sud-Ouest

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20 novembre 2014

Découvrir Castelsarrasin

En perpétuelle quête d’images inédites, passionnés par l’Art sous toutes ses formes et soucieux de toujours approfondir leurs connaissances, Françoise PEURIOT et Philippe PLOQUIN parcourent ensemble le monde depuis 1976, consacrant leurs reportages et...

Posté par Escapetdecouv à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Françoise PEURIOT, Philippe PLOQUIN, Découvrir Castelsarrasin

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20 novembre 2014

l’Auberge des Bouviers, une savoureuse halte à Lectoure !

Véritable pays de cocagne béni des dieux de la gastronomie, le Gers peut s’enorgueillir d’abriter sur ses terres depuis des lustres les précieux savoir faire de maîtres cuisiniers et de producteurs renommés. Nichée au coeur de l'historique bastide de...

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Tags: Lectoure, l’Auberge des Bouviers

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20 novembre 2014

Frères cavaliers

Par Nathalie Sucarrat et Jean-Louis Gouraud Un conte moderne qui aurait pu commencer par « Il était une fois au Maroc, des enfants sur leurs chevaux, devenus de grands cavaliers ... » Une histoire attachante que l’on suit au fil de magnifiques photos,...

Posté par Escapetdecouv à 11:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Françoise PEURIOT, Philippe PLOQUIN, Frères cavaliers, Jean-Louis Gouraud, Nathalie Sucarrat

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