francoise bonnefous - Escapades et découvertes

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francoise bonnefous

11 décembre 2021

Les foies gras d'exception de Françoise Bonnefous à Lauzerte (82)

Le 11 décembre 2021 Véritable « Caverne d’Ali Baba Gastronomique » , la charcuterie Bonnefous , sise dans l'impressionnante bastide de Lauzerte (photo ci-dessous) dans le Tarn-et-Garonne, est une adresse gourmande à découvrir, à redécouvrir et à recommander...

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Tags: Charcuterie BONNEFOUS, Escapades et Découvertes TV, Françoise Bonnefous, foie gras au torchon, foie gras en croûte, foie gras mi-cuit, foie gras truffé

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2 décembre 2020

Entrecôte de bœuf maturée 45 jours

Voici mon assiette du jour, cette superbe entrecôte de bœuf maturée 45 jours (race Limousine), un mets aussi délicieux que copieux et sans aucune difficulté pour sa réalisation. Tout a débuté grâce à la découverte de cette appétissante viande fermière...

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Tags: Domaine de Revel, Françoise Bonnefous, Entrecôte de bœuf maturée 45 jours

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23 novembre 2020

La succulente tarte au citron meringuée de Françoise Bonnefous

Si la tarte au citron meringuée est l’un des desserts préférés des Français, ses origines sont multiples et sont liées à ses différentes parties correspondant chacune à plusieurs régions du monde. Tout d'abord la crème au citron : celle-ci est originaire...

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Tags: Françoise Bonnefous, La tarte au citron meringuée

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29 octobre 2020

La savoureuse « Flamiche » de Françoise Bonnefous

Véritable « Caverne d’Ali Baba Gastronomique », la charcuterie Bonnefous, sise à Lauzerte dans le Tarn-et-Garonne, est une adresse gourmande à découvrir, à redécouvrir et à recommander. Avec, par exemple, cette toute nouvelle et savoureuse « Flamiche...

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Tags: Françoise Bonnefous, Flamiche

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28 mai 2020

Ballotine de poissons par Françoise Bonnefous

Véritable « Caverne d’Ali Baba Gastronomique », la charcuterie Bonnefous de Lauzerte est une adresse gourmande à découvrir, à redécouvrir et à recommander. Avec, par exemple, cette toute nouvelle et savoureuse ballotine de poissons (saumon, cabillaud...

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Tags: Françoise Bonnefous, ballotine de poissons

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21 octobre 2019

Les macarons de Lauzerte, labellisés Sud de France !

Pour les gourmands et les gourmets, rien n’est plus savoureusement agréable que de pousser la porte de l’alléchante charcuterie de la famille Bonnefous, sise dans la bastide de Lauzerte en Tarn-et-Garonne et prisée notamment par Gérard Baud de TF1. Dans...

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Tags: Gérard Baud, Françoise Bonnefous, Les macarons de Lauzerte, Sud de France

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3 août 2018

Le magistral pâté en croûte truffé de Françoise Bonnefous !

Pour les gourmands, les gourmets, les fines gueules et autres épicuriens, il est une adresse gourmande à découvrir, à redécouvrir et à recommander sans modération : c'est bien la remarquable charcuterie Bonnefous, sise dans la charmante bastide de Lauzerte...

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Tags: Tarn-et-Garonne, truffe noire, Lauzerte, Françoise Bonnefous, pâté en croûte truffé

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