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Escapades et découvertes
beaulieu-sur-dordogne
18 mars 2017

Découvrir les Accords Mets et Vins du BEAULIEU en Corrèze !

Découvrir les Accords Mets et Vins du BEAULIEU en Corrèze !
Découvrir les Accords Mets et Vins du BEAULIEU en Corrèze ! Accords Mets et Vins et les coups de cœur du magazine « GOURMANDISES » dans le restaurant « Le BEAULIEU » à Beaulieu-sur-Dordogne en Corrèze. Alors, gourmets de toutes contrées, retenez bien...
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26 février 2017

Gambas Camerone, un plat signature de Franck Delestre !

Gambas Camerone, un plat signature de Franck Delestre !
Avec sa chair d’exception comparable à celle de la langouste, la gambas Camerone est incontestablement un délicieux crustacé qui mérite à juste titre sa réputation. Nous pourrions en rester là, mais après avoir dégusté celle de Franck DELESTRE (photo...
4 novembre 2015

La Maison Renaissance de Beaulieu-sur-Dordogne, une excursion à travers les siècles !

La Maison Renaissance de Beaulieu-sur-Dordogne, une excursion à travers les siècles !
Lorsque l'on déambule dans les ruelles, les venelles, les impasses et les places de Beaulieu-sur-Dordogne, impossible d'ignorer l'imposante « Maison Renaissance » sise place de la Bridolle juste en face de la porte ouest de l'église abbatiale Saint-Pierre...
30 octobre 2015

les Flots Bleus, évasion gastronomique sur les bords de la Dordogne !

les Flots Bleus, évasion gastronomique sur les bords de la Dordogne !
Depuis la nuit des temps, les gabariers sont venus accoster leurs embarcations le long des quais de Beaulieu-sur-Dordogne. Ils fréquentaient alors, probablement avec les pêcheurs, tavernes ou estaminets pour se restaurer et partager quelques pichets de...
29 octobre 2015

Souvenir d’un festin à Beaulieu-sur-Dordogne !

Souvenir d’un festin à Beaulieu-sur-Dordogne !
L'automne est probablement une saison bénie par les dieux de la gastronomie tant dame Nature est généreuse à cette époque de l'année, d'autant plus si l'on fait escale dans la ville de Beaulieu-sur-Dordogne en Corrèze, idéalement située au carrefour du...
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28 octobre 2015

Séjour de rêve au château de la Grèze !

Séjour de rêve au château de la Grèze !
Voyager c'est découvrir, rencontrer, admirer, savourer, partager, mais aussi se ressourcer ! Le château de la Grèze, c'est un condensé de toutes ces notions, tant la perfection est au rendez-vous ; mais attention, en aucun cas une perfection prévue, orchestrée,...
27 octobre 2015

Beaulieu-sur-Dordogne, patrimoine et gastronomie sur la Riviera Corrézienne !

Beaulieu-sur-Dordogne, patrimoine et gastronomie sur la Riviera Corrézienne !
Stratégiquement située aux confins des régions Limousin, Auvergne et Quercy, ancrée sur un vallon boisé et bordée par les flots limpides de la Dordogne, la charmante cité de Beaulieu-sur-Dordogne en Corrèze s'est développée à partir des XIIe et XIIIe...
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